多數蔬菜沙拉富含營養卻熱量極低，透過每餐控制熱量攝取，能幫助您安全有效地減重。
美乃滋蔬菜沙拉
這款經典瘦身沙拉做法簡單卻效果顯著
準備時間：15分鐘
材料：
自選水煮蔬菜（如：胡蘿蔔、豌豆、四季豆、玉米粒、馬鈴薯等）
美乃滋
作法：
將所有蔬菜洗淨切丁
蔬菜汆燙後撈出放入大碗冷卻
加入適量美乃滋拌勻即可享用
雞蛋瘦身沙拉
新鮮蔬菜搭配雞蛋的豐潤口感，能有效抑制食慾並控制體重
準備時間：15分鐘
材料：
蔬菜：美生菜、番茄、洋蔥、小黃瓜
調味料：鹽、胡椒、醋、糖、辣椒、大蒜
雞蛋2顆
作法：
蔬菜洗淨瀝乾，切適口大小
辣椒去籽切末，大蒜去皮剁碎
將醋、糖、鹽調成醬汁
所有食材放入大碗，淋醬汁拌醃10-15分鐘
水煮蛋切塊拌入，撒胡椒即可
雞胸肉瘦身沙拉
雞胸肉是減脂餐單的常勝軍，其中沙拉作法最能兼顧飽足感與熱量控制